わたしのぬか床

年始に冷蔵庫を買い替え、以前のものよりかなり容量アップしたので

ぬか漬けをはじめよう!と思いつつ、重い腰が上がらず10ヶ月。

 

わたしのぬか床

 

ぬか床作り。・・・本格的にぬか床が熟成するには1〜3ヶ月かかるとか聞くと、

やってみたい気持ちよりも面倒くさいが勝って、なかなか手を出せずにいたのですが、

こちらの「わたしのぬか床」買ったその日から使える簡単ぬか床キット。

パッケージも可愛いし(ぬか床作りに関係ないけど)

専用タッパーもついているので、本当に届いたその日から使えるんです!

 

 

わたしのぬか床

 

早速、オーソドックスな茄子、きゅうり、キャベツを漬けてみました。

想定外に娘が気に入って、パクパク食べてくれました☆

 

 

原材料はすべて国産、化学調味料など添加物は一切使用しておらず、

冷蔵庫で使用するよう作られているので、毎日かき混ぜなくても大丈夫。

旅行などで家を空けることがあっても安心!

メンテナンス用の足しぬかもあるし、ズボラさんでも安心です。笑

 

 

 

金沢大地「わたしのぬか床」

 

 

- -

 

 


コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< June 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others